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发布时间:2020-08-03 16:31:45
赵家腊汁肉分享:很多人觉得凉皮应该是不健康的,其实不然,赵家腊汁肉凉皮是一个连锁加盟品牌,它追求是健康的美食,是舒适的环境,所以,赵家腊汁肉品牌有着自己的特色,完全不同于普通的凉皮产品。为了能让消费者同时享受到美味和健康,赵家腊汁肉品牌不断突破自我。现在看来,赵家腊汁肉凉皮的确做到了这一点,并且还在凉皮市场中取得了不错的成绩。
面皮,原名“御京粉”,顾名思义,跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间,岐山人王同江从北京皇宫带回故乡,传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。
歧山人的凉皮做法很特殊,别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状,放在制好的铁笼上蒸。而歧山擀面皮则是先擀成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状,吃法和米面皮基本一样,不同于米面皮的是,擀面皮口感较硬,韧度高,有筋性。宝鸡一带的人都喜欢吃,近年来在西安也很流行。
提起陕西,你一定会马上想到俑、羊肉泡馍。这里我为你郑重推荐陕西名吃——汉中凉皮。
人们都知道,陕西人豪爽。所以呀,他们的饮食也非常具有地方特色,看到那色香味俱全的汉中凉皮,不信你不会流口水。
汉中凉皮晶莹透亮,白得净洁,红得诱人。看一眼就会谗涎欲滴了,它不仅外形美,吃着味道更美。一碗飘香的凉皮放在你面前,一阵香气扑鼻而来,让人禁不住深吸一口气。赞道:“好香啊!”迫不及待地拿起筷子拌匀,一口爽心爽口的凉皮入口,没有人不夸赞它的美味. 辣椒的香味加上香醋的酸味,劲道的凉皮加上绿豆芽的清脆,又辣又香,又凉又爽。吃着美,闻着香。吃着凉的,想尝热的,吃着赞着,走时还不忘给家人也带一些。花钱不多,经济又实惠。
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