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面是人们日常生活中所里不开的，随着时代的进步，社会的不断发展，面食也随之发展的越来越强大。如今的面食品种繁多，各式各样的面食琳琅满目。面食在中国是有很悠久的历史的，一直到到如今都是作为人们的主要食物，所以面食是一个很有前景的行业，在市场上，面食有很多好的发展项目。面食加盟哪家好?“这就是吃面的标配”，惠文龙解释说，吃面喝汽水，***后满足地说一声“嘹咋咧”，这不就是老陕。岐山臊子面赵家腊汁肉特色面馆加盟是个不错的品牌。

要真正认识陕西人，你得看陕西人吃面！

陕西人吃面，端的是当地人叫做老碗的大海碗。这种大老碗，尤以耀州做的有名，大得就是南方人盛汤用的盆。中午饭时，走进西安大街小巷任何一家饭馆，只要是老陕，肯定端着堆得岗尖岗尖的捞面条的大老碗，埋头苦干。只听见满堂吸吸溜溜、呼呼噜噜的进食声。这种旁若无人，酣畅淋漓的场面，用豪壮来形容，一点也不为过。这让初到西安的南方人，惊得连连摇头。烩麻食：面很重要，首先要用温盐水和面形成面团，面团要经过反复揉搓，把纤维全部拉开，韧性十足。

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